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本科学生毕业论文

开题报告书

题目猪肉价格的波动对微观经济的影响

姓名梁朝文

学号1140516330

院系经济学院财务与税务系

专业财务管理

指导教师王俊程职称副教授

年月日

论文(设计)题目猪肉价格波动对微观经济的影响学科分类

(二级)财务管理题目来源(a.教师拟题,b.学生自拟,c.教师科研课题,d.其他)b本选题的根据:1)说明本选题的研究意义和应用价值

2)简述本选题的研究现状和自己的见解

一、选题的研究意义和应用价值

(一)研究意义

猪肉市场是我国较早开放的农产品市场,猪肉市场的供给,需求和价格基本是由市场决定的.但是,我国猪肉市场开放以来,我国国民经济也在快数增长,同时居民收入也在增长,导致猪肉需求的不断增长.这样以来猪肉价格开始大幅度上升.但是,我过猪肉的养殖有专业化规模饲养和农户散养两种,农户散养比较难以统计和分析,养殖户的信息也不够及时和准确,导致猪肉也有供过于求的时候,这时,猪肉价格会开始下跌.所以,我国猪肉价格大幅上涨的同时也伴随着激烈的波动.从这种波动中可以找出一定的规律,从中可以对我国养猪业,猪肉生产加工业有一定的指导意义.

1985年以来,我国经济由计划让市场转轨,我国猪肉也由计划流通体制开始向自由流通体制过渡,国家逐步放开对生猪和猪肉购销的价格管制,生猪和猪肉价格开始由市场供求决定,在市场供求规律以及其他方面的影响下,我国生猪价格开始呈现周期性波动状态.然而,近年来,生猪和猪肉价格的波动周期延长,幅度加大,特别是2007年5月份以来,全国各个地区普遍呈现猪肉价格的暴涨现象,还创下了我国建国以来的最高纪录,这样的大起大落导致广大养猪户不断调整产量,致使猪肉产量陷入一种短缺与过剩的恶性循环波动之中,这一现象反过来又进一步加剧了猪肉价格的波动.这样的恶性循环会造成一系列的负面影响,主要表现在:生产者,消费者利益受到严重损害,消费者福利降低,甚至导致国民经济的不平衡发展"诸如此类,价格波动问题成为生猪业发展的核心问题,因此,对其加以研究具有非常重要的现实和实践意义"本文通过系统地分析我国猪肉价格的波动规律及其特点,揭示猪肉价格的发展趋势,并以我国猪肉市场价格为切入点,利用近年来的数据对我国的猪肉价格变动进行考察,分析影响我国猪肉价格变动的关键因素和研究各种影响因素的影响方向与强度.生猪养殖户可以通过对现实生活中各种影响因素变动的判断合理地预期未来一段时间内猪肉价格的走势,从而可以及时形成科学的养殖决策,从而进行合理的补栏!存栏与出栏,最终达到规避生猪价格波动风险的良好效果:政府机构通过对各种影响因素变动的判断可以采取相应的措施抑制猪肉价格急剧上涨或控制价格大幅下跌,从而有效地促进猪肉价格平稳运行,保持猪肉市场的稳定.


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(二)应用价值

论文的基本研究目标是对生猪市场及猪肉价格的波动特征及波动原因做出深入的研究和探讨,希望能够揭示出我国猪肉价格波动的基本规律,揭示出当前调控政策的利弊,从而进一步尝试为稳定猪肉价格提出有意义的政策建议.

基于此基本目标,本文主要在分析研究并总结我国猪肉价格波动的特点基础,从供给与需求的角度出发,分析影响我国猪肉价格波动的主要因素,探讨猪肉价格波动的形成机制.此后,本文分别从生猪生产者的供给行为角度,国家对生猪市场的宏观调控政策角度进一步分析上述两个重要行为,为宏观经济调控提供理论依据,从而有利于养猪产业的健康发展,提升我国养猪产业国际竞争力,促进国民经济的稳定发展.通过对猪肉价格的分析,还可以减少资源浪费,增加养殖户收入,提高养殖户生活水平.通过猪肉价格的波动,可以大致看清目前市场上的经济形势以及政府的调控方向,可以有效引导居民资金的流向,调节资源配置.最后,在分析总结上述结论后,本文提出合理的政策建议.

二,本选题的研究现状和自己的见解

(一)研究现状

1,内蒙古农业大学博士董玲的《我国猪肉价格波动研究》的主要观点:

改革开放以来,我国生猪产业获得了极大的发展,生猪存栏,出栏及猪肉产量均呈现较为稳定的增长.在总量增长的同时,由于生产力水平的制约,我国生猪产业的发展仍然凸显出规模化水平仍较低,良种化程度不高,卫生防疫机制不够完善等一系列问题.这种生猪产业发展现状成为了生猪市场运行的长期的客观背景,在这种大背景下,随着1985年生猪市场由计划经济体制下政府高度计划调控开始转向市场自发调节为主,我国生猪市场就一直呈现出周期性的波动现象,突出的表现在猪肉价格的不同程度的波动,这种波动每三到四年就会出现在一次,这成为近三十年来生猪产业发展最典型的特征.

我国猪肉价格表现出显着的周期性波动特征.从1996年1月到2016年9月,猪肉价格大致经历了3个较为完整的波动周期,周期长度在36-48个月,平均周期长度约为41.67个月.同时,猪肉价格受突发或偶然性因素影响较大,特别是疫病的发生和蔓延导致基础母猪和仔猪数量的大幅减少,会引起后期价格的大幅震荡.

短期内,我国猪肉价格的月波动率序列随时间的变化出现连续偏高或偏低的波动,从而表现出明显的波动聚集性,且猪肉价格的波动幅度较大,波动聚集现象较为持久.这也就意味着一旦发生偏离正常程度的较大幅度波动,这种波动性会持续一定的时间,短期内不会迅速的恢复正常波动范围.同时,相同幅度的猪肉价格上涨比价格下跌对以后猪肉价格的波动具有更大的影响,前者是后者的6.1935倍.

猪肉价格波动是多因素共同作用的结果,但是猪肉供给层面变动对价格的影响程度要明显强于需求层面的影响程度.由于影响我国猪肉价格波动的主要因素集中在供给方面,而我国猪肉生产的现状在较短的时间内难以有显着改善,因此,可以预见,在今后的一段时间内,猪肉价格的波动还将比较频繁.


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进一步来看,猪肉价格对生猪产量具有重要的滞后影响作用,猪肉价格的短期供给弹性较低,短期内猪肉产量对价格变动的反应较为迟钝,当期猪肉价格发生突涨或突跌时,猪肉量的供给并不能迅速适应这种变化,从而会导致供需的不平衡,猪肉价格的长期供给弹性较大,从长期来看,猪肉产量对价格变化能够做出较为敏感的反应.猪肉产量对猪肉价格变动的短期反应较为迟钝,而长期反应相对敏感的成为了我国生猪市场容易发生剧烈波动的重要诱因.

2,西南大学硕士赵静《我国猪肉价格变动的影响因素研究》的主要观点:

2000年以来,我国猪肉价格发生了明显变动"这种变动一方面表现为价格波动较大,另一方面表现为价格总体上出现了较大的增长"2000年以来,我国猪肉价格的波动分别体现在年度之间和月度之间"从年度波动看,我国猪肉价格在相隔两年多

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的时间变动一次方向.同时,从中长期看,我国猪肉价格的年度波动周期在四年左右,从月度波动来看,每年的猪肉最高价格出现在12月份和1月份,最低价格出现在5月份和6月份"

我国猪肉价格在地区之间差异比较大"从区域角度来看,东部沿海最高,中部地区次之,西部地区最低"东部沿海经济最发达,生产成本也最高,所以猪肉价格也最高,近年来随着中部地区经济的快速发展和市场开放程度的提高,其猪肉价格开始快速上涨,甚至有超过东部沿海的趋势,西部地区由于经济发展水平相对较低,市场开放程度也最低,生产成本相对于其它区域也要低,所以其猪肉价格也最低"

猪肉供给层面的因素对猪肉价格影响最显着,影响程度也最大"生猪市场价格和市场流通成本对猪肉价格的影响为所有因素中最高,特别是生猪市场价格的变动对猪肉价格变动具有放大效应,市场流通成本对于猪肉价格的变动也具有重要影响"

重大疫情等突发事件的发生对于猪肉价格上涨具有很大的推动作用"由于生猪生产是经济再生产和生物再生产的结合,从决策到出栏需要一段时间(一般在四个月左右),因此重大疫情引起的生猪供给量突发性锐减很难在短时期内得到弥补,短期内的供需失衡就会导致猪肉价格的短期高涨"

(二)自己的见解

经过对一些学术论文的研究和了解,我发现他们的研究方向主要是针对农户散养和政府政策调控方面提供了建议,但是对专业养殖户没有很好的指导意见.而我国自猪肉市场开放以来专业化养殖户的对猪肉的产出量所占比例越来越多,他们的产出量会对市场的供应方产生重大的影响.所以,我的论文不但会讨论到对农户散养和政府政策相关的问题,而且还会对专业养殖户给予一些建议.

我认为由于受生产周期,供求,疫情,通货膨胀等多种因素影响,我国猪肉价格有紊乱现象,猪价多数时间不是太低就是太高,而真正在合理价位(均衡值)的时间很少.市场多数情况下不是严重供大于求就是严重供小于求,处于供求平衡的机率很小.

猪肉价格受供求关系,生产周期,疫情,通货膨胀等多种因素的影响,而各因素对猪肉价格的影响效果各异,猪肉价格变动与CPI,人均可支配收入,饲料价格变动成正比,而与人口增长率以及生猪年存栏量成反比,生猪存栏量以及饲料价格对猪肉价格的影响相对较大.

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